豆中之王-黑豆桑

黑豆又稱為烏豆,黑豆總賦予「豆中之王」。

因為具有許多顯著的功效及作用,譬如明目、亮髮,使皮膚白嫩。

黑豆富含豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、解毒的效果。

黑豆中有大量花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,

能讓體內抗氧化、養顏美容、也可額外增加腸胃蠕動

現代人飲食粗纖維素攝入過少,加重了腸道負擔,容易產生便秘,

每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便秘發生。

◎ 需較注意,黑豆與含鞣酸的柿子一起食用,易產生結石。

另外常喝黑豆水也可以增強體力;檸檬水則能讓人體酸鹼中和;紅豆水則能消水腫;薏仁水可以美白抗痘。

豆中之王-黑豆桑 豆中之王-黑豆桑

延伸閱讀

你也可能喜歡這些文章