高熱量食物也能減肥?

高熱量食物也能減肥?

控制卡路里攝取或節食,是所有剛減肥的人,第一個想到的事情!

我們甚至會用熱量的多寡來決定這個食物該不該吃。

但其實有許多高卡路里食物,其實只要吃在對的時間,對的數量,對於減重之路反而能讓我們吃不胖又能吃到美味與足夠的營養。

蛋黃

「蛋」是營養密度甚高的脂肪之一,但是蛋黃中富含維生素A、B、K2等重要營養素,這些營養素,可以支持你一天體內的代謝功能和甲狀腺健康。建議減肥時期仍安排至少一日一顆蛋於你的餐點中;多攝取的熱量,則斟酌從其它食物中減少。

全脂乳製品

在大型賣場中我們常會看到有販售低脂、脫脂牛奶,心想減肥因該減少攝取乳脂。但有研究指出乳脂中所含的脂肪酸,可幫助脂肪轉化成可消耗的熱量,以減少脂肪囤積、降低體脂肪。

堅果

堅果雖然熱量極高,但只要搭配適量,堅果可以說是減肥時不錯的好夥伴!

因為堅果,可以滿足較長時間的飽足感,而且富含蛋白質、纖維質和多元不飽和脂肪酸。

橄欖油

橄欖油屬於不飽和脂肪酸,這意味著它含有ω-3和ω-6,能抑止體內的發炎反應(肥胖的常見原因),加上台灣沙拉油假油事件,也掀起許多橄欖油取代傳統沙拉油的風潮,但單價較高。

酪梨

酪梨搭配鮮奶的酪梨牛奶,可以說是許多人的最愛。

但酪梨也是屬高熱量的水果,但富含高量鉀、二十多種維生素和不飽和脂肪酸,加上高纖,能大大增加飽足感。所以也有許多營養學者建議加入減肥菜單中的吃法。

高熱量食物也能減肥?

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