超夯的薑黃你知道嗎?薑黃的功效和作用

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薑黃是一味香料也是一味中藥材,在做菜的時候,加入適量的薑黃,能夠使做出的食物更加誘人,可以增強人的食欲,使人有胃口,不僅吃起來美味,還富有營養。

薑黃具有抗菌消炎的功效,薑黃中含有很多的薑黃素和揮發油物質,它們具有不錯的消炎效果,能夠對體內的多種細菌具有抑制的作用,對多種細菌性疾病起到預防的作用。

保護心血管也是薑黃的功效之一,因為薑黃中含有豐富的薑黃醇、薑黃素以及大量的揮發油物質,它們具有凈化血液的作用,可以清除血管中的甘油三酯和膽固醇含量,增加血管的通透性,促進人體血液循環,所以薑黃對血栓、動脈硬化等心血管疾病起到預防的作用。

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祛風除濕也是薑黃的功效之一,薑黃能夠對風濕引起的關節疼痛、骨痛具有很好的緩解作用,還能夠通絡活血,對女性的月經不調、痛經等整癥狀具有明顯的調理作用,日常跌打損傷的時候,也可以服用一些薑黃,具有活血化瘀的功效。

薑黃還具有清肝利膽的功效,因為薑黃中的薑黃素可以促進膽汁的分泌,還能體感肝膽的功能,提高它們代謝的能力,保護人的肝膽,減少一些肝膽疾病的發生,對人的健康起到促進的作用。