【便秘/排宿便】膳食纖維吃不夠小心身體健康亮紅燈!專家教你吃這些_ _宿便清空不卡卡

【便秘/排宿便】膳食纖維吃不夠小心身體健康亮紅燈!專家教你吃這些_ _宿便清空不卡卡 - 愛知道 -健康生活網

膳食纖維是不能被人體消化道分解的植物源成分,主要是由多醣類及木質素組成。我們常在可以在各種新聞、廣告、文章或產品標示上看到的膳食纖維,總是讓人聯想到腸道健康、便秘、減肥等詞語,究竟膳食纖維對人體有什麼樣的影響呢?

膳食纖維好處多→

水溶性膳食纖維可以吸附鈉,最後隨著一起排出體外;

非水溶性膳食纖維可以刺激腸壁、緩解便祕,減少用力排便飆高血壓的情況。

 

以下整理膳食纖維對身體的五大好處→

控血糖:膳食纖維可以延緩葡萄糖吸收速度,進食後血糖不會急速上升,有助控制血糖。

降血脂:水溶性纖維可以跟體內膽固醇代謝物質「膽酸」結合,排出體外,有助於促進膽固醇轉變成膽酸,降低血脂肪。

控制體重:水溶性膳食纖維吃進體內,佔據胃部空間,間接增加飽足感,適合幫助減肥。

預防大腸癌、直腸癌:刺激、促進腸胃道蠕動,加速糞便排出,縮短糞便在腸胃停留的時間和接觸面積,可以防止腸道吸收代謝廢物,有預防大腸癌、直腸癌的效果。

腸道紓壓最需要的營養素:膳食纖維也能提供腸道好菌需要的營養,人體的免疫系統70%都分佈在腸道中,腸道菌種平衡,要有可以讓益生菌生長的「益生質」

,而膳食纖維就是益生菌的食物來源之一,有助體內益生菌繁殖生長,,維護腸道健康。

 

一般成年人每日膳食纖維建議攝取量是2535公克。根據調查資料顯示,90%以上的國人膳食纖維攝取不足,平均每天的膳食纖維攝取量只有1520克,不到建議量的80%,不少年輕族群的膳食纖維攝取量,甚至不到建議量的一半。

天天排便不代表沒宿便,腸道排毒最需要的食物是它!以下營養師詳細解說膳食纖維如何幫助腸道清除宿便、排出毒素!

膳食纖維可增加糞便體積,刺激腸胃蠕動,縮短糞便通過腸胃的時間,減少糞便中所含的毒素和致癌物質和腸黏膜接觸的機會,此外,膳食纖維也是腸道好菌需要的營養。

益菌生包括:膳食纖維及寡糖

有了益菌生的培養再來攝取益生菌才能維持腸內好菌的種類。日常飲食中,全穀類食品及蔬菜水果的膳食纖維含量最為豐富,果寡糖則存在於香蕉、蘋果、洋蔥、海藻、大麥及大豆。

另外,目前坊間有採用日本專利製成的比菲德氏益生菌+果寡糖,含有3000億個好菌素,另外還添加膳食纖維,對於蔬菜水果攝取較少的同學,可以很容易的攝取到好菌和纖維,有利於腸道蠕動及腸內益生菌的生長,進而排除腸道毒素。

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