對抗過敏靠這4 種營養!破解4 大過敏迷思!不當過敏兒

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過敏兒該怎麼吃?除了生活習慣,飲食與過敏的關聯甚大,除了避開地雷食物外,有些天然的營養素、好的飲食習慣可以有效緩解過敏。 
日常生活常見的食物之中,其實就隱含著改善呼吸道過敏的微量元素,究竟要如何獲得呢? 

對於氣喘、過敏性鼻炎有幫助的微量元素 

維生素A 
修復功能:可維持人體上皮黏膜細胞的完整,因此過敏原不容易進入體內。如果擔心劑量失當會導致中毒,可以多吃富含β胡蘿蔔素的食材。 
食物:深綠色、橘色、紅色的蔬菜水果。和油脂一起食用,吸收率會更好。 

維生素C 
修復功能:非常多的研究已經證實它可以改善過敏或氣喘。 
食物:奇異果、芭樂等水果。 

益生菌 
修復功能:有60%的免疫系統在腸道,當腸道健康,免疫系統也比較穩定。好菌可以幫助我們調整腸道的菌相,減少過敏被誘發的情況。

Omega-3的油脂 
修復功能:可以幫助預防支氣管收縮,改善氣喘的發生。 
食物:鯖魚、秋刀魚都是天然Omega-3的來源。 

改善腸胃道過敏可以這麼做 

1. 細嚼慢嚥 
細嚼慢嚥是幫助消化的首要原則。在狼吞虎嚥的情況下,腸胃道無法將食物消化完全,就會產生未消化的大分子蛋白質,引發過敏。 

2. 補充益菌 
腸漏跟腸道菌相失衡是有關的,當好菌、壞菌比例失衡,就有可能引發腸漏,讓過敏原跑進去。 

3. 適時補充酵素 
消化酵素可以幫助食物的消化,較不容易產生大分子蛋白質。 

4. 透過天然飲食補充麩醯胺酸 
當小孩長期腹瀉或者是便祕,代表腸道的黏膜已經不健康,適量補充麩醯胺酸,有助於重建腸道黏膜。但不建議小孩子使用麩醯胺酸的補充品,從富含蛋白質的天然食物,如海鮮、肉、蛋、奶、豆製品去攝取最好。

食物過敏的4大迷思 

1. 搞錯食物過敏的機率 
大家總是將牛奶、雞蛋跟過敏相連,但過敏的機率其實只有1%,大家沒有必要為了那1%的可能性,禁止剩下的99 個小孩不吃這個食物。 

2. 搞錯研究對象 
近來流傳小心麩質過敏,不能吃麥製品。可是那份研究是針對白種人,黃種人基本上對麩質過敏的比例非常低。 

3. 搞錯食物過敏原 
發生過敏不見得是因剛吃下的食物,可能是旁邊隱藏的兇手!曾有人吃了花生醬後過敏,抽絲剝繭之下,發現原來花生醬放太久,裡面長了蟎蟲,並不是對花生過敏。 

4. 是感染而非過敏 
為了確定沒有冤枉了食物,症狀痊癒的2週以後可以再試吃一次,也許真的是感染所導致的症狀,而非對某樣食物過敏。

科技不斷進步,對抗過敏有更有效的方式,專家建議平時可多補充含有益生菌的相關食品,坊間目前推出含菌量達300億的益生菌+果寡糖,菌量多好菌存活度高,身體形成免疫力防護罩,可有效改善過敏常感冒等症狀。

>>https://bit.ly/2TORWa7

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